9114905557573.jpg

 

德國農夫廚房-(德式鄉村料理)

   每到12月就會開始期待著聖誕節的來臨,這代表有藉口可以享受美食啦!熱門的節慶一定都要事先規劃好想吃的餐廳,而今天要和大家介紹的是一間位於文山區的德國餐廳-德國農夫廚房,很幸運的是我們沒有預約也能享用美食唷!

 

           從外面看起來的第一印象是招牌很有鄉村風味,一走進店內發現用餐環境全部都是使用木製家具,搭配聖誕節的裝飾,給人一種很溫馨的感覺。店內有貼文公告說餐廳的一景一物、一磚一瓦皆由店主親手打造,讓餐廳呈現德國鄉村風格。

 

9114915556603.jpg

  彷彿就在德國的小農村

 

1127114.jpg

  店員非常親切

 

           因應12月的特別節日,店內推出了聖誕跨年套餐,有湯品、前菜、主餐、飲料及甜點可享用。通常兩人用餐的話只要點一個套餐再加點一份餐點應該就很夠吃唷!

 

            湯品的部分有匈牙利牛肉濃湯及洋蔥清湯可供選擇,我們選擇了匈牙利牛肉濃湯。不得不說這個匈牙利牛肉濃湯真的超級有誠意,別看小小的一碗湯,裏頭有超多塊牛肉,還有滿滿的配料,每撈一匙都是滿載而歸啊!餐點還有附上兩片麵包,由於我們點的湯比較不適合沾麵包吃,所以麵包的部份我們選擇乾吃。前菜是義大利風乾臘腸配開胃蔬菜,臘腸吃起來很順口,會忍不住一片接一片呢。飲料我們選擇熱紅茶,在主餐上菜前可以休息片刻。

 

1127119.jpg

  濃湯和開胃菜

 

           該店超人氣的德國豬肘需五個小時烹飪,沒有事先預訂是吃不到的,所以主餐我們點了德式洋蔥牛排配德式馬鈴薯麵。因為在還沒進店內的時候,有看到店門口的牆上介紹馬鈴薯手工麵疙瘩。馬鈴薯手工麵疙瘩是德國南方的特色菜,原料是用馬鈴薯製成,吃起來的口感QQ軟軟,若要拿台灣的食物相比,我覺得有點像是無內餡的煎餃皮。這個手工麵疙瘩真的很好吃,現在想起來都忘不了那表皮微焦又帶有嚼勁的口感。

1127117.jpg

  德式洋蔥牛排配德式馬鈴薯

 

1127123.jpg

          牛排色澤漂亮,厚度也很有誠意。    

 

            另一個單點主餐是烤豬肋排配酸菜、馬鈴薯泥。豬肋排雖然不大,沾上酸奶油醬風味絕佳。搭配綿密的馬鈴薯泥,真是絕配!

 

1127118.jpg

  烤豬肋排配酸菜、馬鈴薯泥

 

          主餐享用完畢後,緊接的是甜點上桌。甜點有兩種選擇 (香蕉巧克力蛋糕與紅蘿蔔蛋糕),我們選擇了比較常見的香蕉巧克力蛋糕。蛋糕的香蕉內餡並不是軟軟的口感,取而代之的是有嚼勁的乾香蕉,一開始吃還不知道那個原來就是香蕉呢!

 

image

    香蕉巧克力蛋糕

     

           這次造訪德國農夫廚房,整體來說餐點非常美味,菜單上面還有特別註明餐廳秉持德國主廚的堅持,所有食材與柴米油鹽、奶蛋等,都選用進口或嚴選本地食材,所有產品不加任何色素、防腐劑、味精與亞硝酸鹽,讓人吃的安心。畢竟食安問題與我們息息相關,吃得美味也要吃得健康。希望下次可以品嚐需要前一天預訂的德國豬肘。

 

店家資訊

地址:台北市文山區興隆路2段220巷35號1樓
(捷運萬芳醫院站步行8分鐘,位於興隆公園旁)
連絡電話:02-8663-9666 
 (可訂位)
營業時間:上午11:30 - 下午2:30 ;下午5:30 - 下午10:00(周一公休) 
提供Foodpanda外送
FB粉絲團:德國農夫廚房

 

 

 

最新菜單

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg

6.jpg

7.jpg

8.jpg

 

    阿魯 (Lu's Blog) 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()